红烧鱼摆盘技巧

美食 时间:2024-03-29 23:21:45 作文行 手机网站

  1、红烧鱼摆盘技巧:红烧鱼做好后,慢慢的放到盘子上,撒上葱花,放上装饰用的小花即可。

  2、红烧鱼的做法:鱼切块加入配料拌匀腌制十分钟,加入红薯粉码均匀,芹菜、大葱切段,火腿肠切条。将鱼炸至金黄捞出控油,油温烧至六成热,二次放入鱼肉继续炸。锅中放油,放入调味料,加入水,放入鱼肉,水烧开后放入配菜煮一分钟后出锅。